Rive Gauche (Haut-Médoc, Margaux, Pauillac…)

Sie möchten lieber Klasse statt Masse in Ihrem Weinkeller haben?
Dann sind Sie hier richtig. Wo gute und sehr gute Weine zu haben sind, gibt es keinen Grund, auch die mediokren ins Sortiment aufzunehmen. Daher lasse ich diese weg.
Château Paveil de Luze - Margaux

Weine von unnachahmlicher Eleganz und Komplexität: Rive Gauche mit Haut-Médoc, Margaux, Pauillac…

Die „Rive Gauche“, das linke Ufer, umfasst die Weinbaugebiete östlich der Gironde und meint das weite Gebiet des Médoc zwischen dem Strom und der Atlantikküste. Für eng begrenzte Gebiete innerhalb des Médoc ist die höherwertige AOC (Appellation d’Origine Controlée) des Haut-Médoc vorbehalten; das absolute qualtitative High End findet sich in den Kommunal-Appellationen von Margaux, Pauillac, Saint-Estephe und Saint-Julien.
Eine Sonderstellung nehmen die kleinen Kommunal-Appellationen Listrac- und Moulis-en Médoc ein, die hnter den „Großen Vier“ etwas zurückstehen.

Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc und Petit Verdot spielen die Hauptrolle neben einem tiefgründigen, von grobem Kies durchzogenen Terroir. Im Zusammenklang mit dem milden Klima in Atlantiknähe und einer über Jahrhunderte gepflegten Weintradition steht der Begriff Médoc für einen unnachahmlichen, einzigartigen Weinstil, der sich durch unerhörte aromatische Tiefe und Komplexität auszeichnen kann.

Die hier vorgestellte Auswahl gibt in unterschiedlichen Preis-Segmenten die typische Médoc-Charakteristik niveauvoll wider und macht die spezifischeren Qualitäten der Kommunal-Appellationen erlebbar.

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