Der Bordeaux- und Frankreich-Spezialist

Makler des guten Geschmacks

Seit 2003

Dr. Thomas Askani

Drei mal Pomerol und drei mal Margaux: Sechs Flaschen Spitzenqualität aus den Top-Appellationen des Bordelais – jetzt zum Einstiegspreis!

Mit Les Colombiers de Feytit Clinet und Château Paveil de Luze treffen zwei antagonistische Philosophien der Weinbereitung aus Pomerol und Margaux mit dem famosen 2017-er Jahrgang zum direkten Vergleich aufeinander. 

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Wein des Monats: März

Die Wiederentdeckung des Clairet – Bordelaiser Weinspezialität mit Tradition

Château Barre Gentillot 2018

 

Kaum ein Weinerzeuger verfolgt die jahrhundertealte Bordelaiser Tradition der Weinspezialität „Clairet“ mit solcher Konsequenz wie das Château Barre Gentillot.

„Clairet“ bezeichnet begrifflich zunächst einmal einen etwas helleren Rotwein. Tatsächlich indes handelt es sich um das Produkt einer ganz eigenen Art der Weinbereitung…

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18,50 € inkl. MwSt.

Ein “Burgunder” aus Bordeaux:

Der erstaunliche Pavillon La Rulotte 2011

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Ausgewogen, fein balanciert und wunderschön transparent in seinen überwiegend rotfruchtigen, beschwingt ziselierten Aromen erinnert der edel gereifte 2011-er eher an einen eleganten Burgunder als an einen Vertreter aus der Bordelaiser Provenienz…

Sie lieben es, den Dingen auf den Grund zu gehen, statt an der Oberfläche zu bleiben? 

Auf diesen Seiten finden Sie nicht “Weine aus aller Welt”, sondern edle Crus aus dem Bordelais und den wichtigsten Weinbauregionen Frankreichs. Aus dem Land also, dessen Sprache ich spreche, in dem ich mein über Jahrzehnte gewachsenes Netzwerk von Winzern, Weinexperten und so mancher Koryphäe des französischen Weinbaus habe.

Die Legende aus dem Cahors:

Clos de Gamot 2019

Wie wohl kein zweiter Wein steht der Clos de Gamot für den berühmten “Black Wine” aus dem Südwesten Frankreichs. 100 % Malbec as its best vom Weingut mit den über hundertjährigen Reben.

Tiefdunkel, nahezu tintenfarben im Glas, kraftvoll und unnachahmlich dicht in den Aromen… – Cahors!

27,40 €

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Sie lieben erlesene Weine jenseits des Mainstream: in kleinen aber feinen Editionen aufgelegte Erzeugnisse von häufig in der vierten oder fünften Generation betriebenen Familienweingütern:

Hier werden Sie fündig!

22,- €

Kalkhaltiger Lehmboden mit großen Kieselsteinen und das warme Klima – das macht die Weine des Rhonetals so besonders.

 

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29,32  / l

Die auf 4000 Flaschen limitierte Assemblage aus Grenache und Syrah der bei Châteauneuf du Pape gelegenen Domaine de Saje überzeugt mit ihrer seidig geschmeidigen Textur und jener kraftvollen rotfruchtig-kräutrigen Aromatik, die die Weine des südlichen Rhônetals so einzigartig macht.

68,- €

Der Punk unter Frankreichs Rotweinen:

Domaine de Saje 2020 – Châteauneuf du Pape

 

Eine Handvoll Winzer nur noch macht sich die Mühe, einen Châteauneuf du Pape unter Verwendung sämtlicher dreizehn (!) autorisierter Rebsorten hervorzubringen.

Das Ergebnis ist ein Wein von fulminanter Wucht, atemberaubender Komplexität und einem funkensprühenden Feuerwerk von Aromen in berückender Sequenz.

Rock me Amadeus!

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90,68  / 100 l

Sie möchten sich nicht zwischen “trocken” oder “fruchtig” entscheiden? Ein guter Wein ist für Sie vielschichtiger, komplexer, als es sich in zwei drei Worten sagen läßt…?

… für uns auch! Für jeden unserer Weine finden Sie ein sorgfältig redigierte Weinbeschreibung, die von der Liebe zum herrlichen Erzeugnis zeugt,- und die ist ansteckend…

Probieren Sie es aus!

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