Château de Cach 2019 – Haut-Médoc
In dichtem, dunklem Granatrot präsentiert sich der de Cach im Glas, dem die Médoc-typischen Noten von dunkler Waldbeere, Garrigue und Unterholz mit Zedernanklängen entströmen. Am Gaumen ist der Haut-Médoc ein Wein von eleganter Festigkeit in schöner Balance von reifem Tannin und aromatischem Ausdruck, die in ein anhaltendes Finish münden.
Trauben: Cabernet Sauvignon 60%, Merlot 36% und Cabernet Franc 4%
Ausbau im Barrique Bordelaise über 12 Monate
12,5% Vol.
Enthält Sulfite
26,00 €
Traditioneller, klassischer Haut-Médoc mit den Noten von dunkler Waldbeere, Garrigue und Zedernholz
Direkt am westlichen Rand der AOCs von Pauillac und Saint-Julien und gewissermaßen in Rufweite von den dort beheimateten weltberühmten Grand Cru Classé Châteaus befindet sich das Château de Cach,- und ist damit ein bisschen Pechvogel und Glücksfall zugleich.
Pechvogel, weil mit den hier produzierten Weine ohne Weiteres ein Vielfaches im Preis erzielbar wäre, wenn sie den Namen einer dieser Kommunal-Appellationen auf dem Etikett tragen würden. Und ein ganz klarer Glücksfall zugleich für den Liebhaber der unnachahmlich tiefgründigen und vielschichtigen Weine von der linken Uferseite der Gironde, der hier zum Einstiegs-Preis in den Genuss eines edlen Weines kommen kann, der seinem Herkunftsgebiet alle Ehre macht.