Château La Fleur Haut Carras, Cuvée Bénédicte 2017 – Pauillac

Tintenfarben mit violetten Reflexen zeigt sich der edle Rote im Glas. Dunkle Beere, toastige Noten mit Café, Zedernholz und Tabak gehen am Gaumen mit eingemachter Frucht und charakteristischen erdigen Anklängen einher. Wunderschön ausbalanciert im schmelzigen Tannin bleibt der Pauillac bis ins immmer wieder neu erstaunlich anhaltende, nicht enden wollende Finale.

Trauben: Merlot 50%, Cabernet Sauvignon 45%, Cabernet Franc 5%

Extra langer Gärprozess über acht Wochen

Ausbau zu 100%  in 1/3 jährlich erneuerten Barriques

13,5% Vol. 

Enthält Sulfite

56,00 

Nicht vorrätig

Aus der Goldgrube des Bordeaux-Gebiets – zum moderaten Preis – Voraussichtlich wieder lieferbar ab Februar 2024

 

Um das am Gironde-Ufer gelegene Dörfchen Pauillac konzentrieren sich auf wenigen Quadratkilometern die höchstdotierten Spitzenweingüter des Bordelais. Allein drei der vier Premiers Grand Cru Classés des Médoc sind hier dicht an dicht gedrängt: Die Châteaus Lafite Rothschild, Mouton Rothschild und Latour stehen nicht erst seit der Klassifikation von 1855 als Synonyme für Weine der höchsten Kategorie.

Château La Fleur Haut Carras, Cuvée Bénédicte - Pauillac - Le Port de Pauillac

Inmitten der Giganten befinden sich die zwei Hektar Rebfläche des Château La Fleur Haut Carras, dessen Cuvée Bénédicte die legendäre Kraft eines Pauillac, seine typische aromatische Intensität, sein festgefügtes, solides Tannin und seine eindrucksvolle strukturelle Tiefe erschnuppern, erschmecken und erleben lässt.

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