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Baron des Galets 2019 – Saint Julien

Name: Baron des Galets 2019 - Saint Julien
SKU: D-01200-19
Price: 62.00 EUR
Availability: InStock

Rubinroter Farbglanz spiegelt sich im Glas, dem üppig und doch fein ziseliert fruchtige Noten von roter Johannisbeere, Schwarzkirsche reifer Brombeere untermalt von Tabak und Zeder entsteigen. Am Gaumen zeigt sich perfekte Balance, elegante Leichtfüßigkeit geht einher mit erstaunlicher Präsenz und struktureller Tiefe bis in den wundervoll anhaltenden Nachklang.

Trauben: Cabernet Sauvignon, Merlot, handverlesen

Ausbau: 12 Monate in französischer Eiche

Servierempfehlung: als Begleiter zu rotem Fleisch, Wildgerichten, Lamm, Käse

13,5% Vol.

Enthält Sulfite

62,00 €

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Mit der Kraft eines fulminanten Jahrgangs – Auslieferbar in der zweiten Novemberhälfte 2024

Saint-Julien darf zweifellos als die exklusivste Kommunal-Appellation des gesamten Bordeaux-Gebietes gelten. Selbst in bestens sortierten Weinhandlungen in Frankreich findet man zwar häufig eine Auswahl an Crus aus den berühmten Nachbargebieten Pauillac und Margaux,- nach einem Saint-Julien fragt man indes in den meisten Fällen vergeblich. Mit gerade einmal 910 Hektar ist Saint-Julien die flächenmaßiig kleinste AOC des Médoc; seine Weine hingegen sind auf der ganzen Welt gesucht und begehrt.

Genau zwischen dem nördlich angrenzenden Pauillac und dem südlich anschließenden Margaux gelegen, vereinigen sich in den köstlichen Weinen von Saint-Julien die Kraft der Pauillacs und die Finesse der Margaux zu einem für den avertierten Weinliebhaber unvergleichlich köstlichen Zusammenspiel.

Die Trauben des Baron des Galets sind selbstverständlich handgelesen, der 12-monatige Barriqueausbau erfolgt in Fässern aus ausschließlich französischer Eiche, um die Reintönigkeit der Aromen zu akzentuieren.