Pavillon La Rulotte 2011 – Côtes de Bordeaux
Brillant, mit edlem Glanz in der rubinroten Farbe ergießt sich der feine Bordelaiser ins Glas; reintönig, transparent, expressiv und doch nie übertrieben ist der überwiegend rotfruchtig dominierte Eindruck des Bouquets. Die souverän gehaltene Balance und Ausgewogenheit setzt sich am Gaumen fort mit noch immer präsentem, doch so fein und seidig eingebundenem Tannin, dass unwillkürlich Erinnerungen an einen vor vielen Jahren genossenen Nuits-St.-Georges wach werden, Preisbereich seinerzeit um die sechzig, siebzig Euro. Aber nein, einfach nur ein feiner Bordelaiser in Höchstform!
Trauben: Merlot 80%, Cabernet Sauvignon 10%, Cabernet Franc 10%
13,0% Vol.
Enthält Sulfite
18,50 €
Edel gereifter Bordeaux zu konkurrenzlosem Preis
Ein bemerkenswerter Wein verbirgt sich hinter dem bescheiden zurückhaltenden Auftreten des 2011-ers Pavillon La Rulotte. Die Herkunftsbezeichnung „Côtes de Bordeaux“ kann im internationalen Renommée längst nicht mithalten mit den erhabenen AOCs Pomerol, Saint-Emilion und Pauillac, die emblematisch sind für den Bordelaiser Weinbau auf höchstem Niveau. Doch hier, im Pavillon La Rulotte, wird die Herkunft aus der Region von Castillon im rustikaler geprägten östlichen Teil des Bordeauxgebietes in ungeahnte Höhen erhoben. Der 2011-er Jahrgang, seinerzeit eher beiläufig zur Notiz genommen, verblüfft in diesem Wein durch eine wundervoll nuancierte, fein ziselierte Ausreifung.
