Der Bordeaux- und Frankreich-Spezialist
Sie lieben erlesene Weine jenseits des Mainstream: in kleinen aber feinen Editionen aufgelegte Erzeugnisse von häufig in der vierten oder fünften Generation betriebenen Familienweingütern:
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Makler des guten Geschmacks – Seit 2003
Dr. Thomas Askani
Wein des Monats: Februar
Château Chemin Royal 2017 – Moulis-en-Médoc
Aus dem Moulis-en-Médoc,- Geheimtipp unter den Kommunal-Appellationen des Médoc: Kraftvoller Rotwein mit erdigen Noten
Der tiefe, satte Farbglanz von dunklem Purpur ist bereits verheißungsvoll; der Duft von Veilchen, Brombeer und toastigen Aromen wird untermalt von erdigen Noten, Cassis und Espresso. Saftig, geschmeidig mit weichem, aber doch präsentem Tannin ist der von köstlicher Länge geprägte Auftritt am Gaumen.
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Château Clauzet 2015 – Saint-Éstèphe
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Château Chemin Royal 2017 – Moulis-en-Médoc
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Château Recougne 2022 – Bordeaux Blanc
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Château de Lugey 2022 – Graves Blanc
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Les Colombiers de Feytit Clinet 2019 – Pomerol
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Drei mal Pomerol und drei mal Margaux: Sechs Flaschen Spitzenqualität aus den Top-Appellationen des Bordelais – jetzt zum Einstiegspreis!
Mit Les Colombiers de Feytit Clinet und Château Paveil de Luze treffen zwei antagonistische Philosophien der Weinbereitung aus Pomerol und Margaux mit den famosen 2018-er und 2019-er Jahrgängen zum direkten Vergleich aufeinander.
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Sie lieben es, den Dingen auf den Grund zu gehen, statt an der Oberfläche zu bleiben?
Auf diesen Seiten finden Sie nicht „Weine aus aller Welt“, sondern edle Crus aus dem Bordelais und den wichtigsten Weinbauregionen Frankreichs. Aus dem Land also, dessen Sprache ich spreche, in dem ich mein über Jahrzehnte gewachsenes Netzwerk von Winzern, Weinexperten und so mancher Koryphäe des französischen Weinbaus habe.
Frankreichs Anbaugebiete entdecken
Sie lieben Weine, die die Landschaft ihres Herkunftsgebietes erschmecken lassen und dabei die Handschrift des seiner Sache mit Leidenschaft verpflichteten Winzers tragen?
Perlen des Weinbaus,- hier sind sie zu finden!
Kalkhaltiger Lehmboden mit großen Kieselsteinen und das warme Klima – das macht die Weine des Rhonetals so besonders.
Die auf 4000 Flaschen limitierte Assemblage aus Grenache und Syrah der bei Châteauneuf du Pape gelegenen Domaine de Saje überzeugt mit ihrer seidig geschmeidigen Textur und jener kraftvollen rotfruchtig-kräutrigen Aromatik, die die Weine des südlichen Rhônetals so einzigartig macht.
Aktuell für nur 22,- €
Der Punk unter Frankreichs Rotweinen:
Domaine de Saje 2021 – Châteauneuf du Pape
Eine Handvoll Winzer nur noch macht sich die Mühe, einen Châteauneuf du Pape unter Verwendung sämtlicher dreizehn (!) autorisierter Rebsorten hervorzubringen.
Das Ergebnis ist ein Wein von fulminanter Wucht, atemberaubender Komplexität und einem funkensprühenden Feuerwerk von Aromen in berückender Sequenz.
Rock me Amadeus!
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