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Château de la Durandière, Vielles Vignes “Azénor” 2021 – Saumur Rouge

Name: Château de la Durandière, Vielles Vignes "Azénor" 2021 - Saumur Rouge
SKU: D-08225-21
Price: 29.80 EUR
Availability: InStock

Château de la Durandière "Azénor" - Saumur Rouge

Geheimnisvoll dunkel im Rubinrot mit intensiven violetten Reflexen, zart und doch von kraftvoll fleischiger Textur, von betörender Frucht mit überwiegend Schwarzer Johannisbeere und gleichzeitig von ungeahnt aromatischer Tiefe bis in animalische und an Mokka erinnernde Anklänge.

Trauben: Cabernet Franc 100 %

Essensempfehlung: Hirschragout, Fasan, Rindsgulasch, rezenter Käse

13,0% Vol.

Enthält Sulfite

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Vinophile Kostbarkeit aus alten Reben

Eine vinophile Kostbarkeit aus dem Loiretal tritt uns mit dem Château de la Durandière Vieilles Vignes „Azénor“ entgegen. Das altwehrwürdige, bei Saumur gelegene Anwesen verfügt noch über einige kleine Parzellen mit Rebstöcken der Cabernet Franc-Traube, die allesamt 60 Jahre und älter sind. Ausschließlich aus den Trauben dieser Rebstöcke wird die Edition Vieilles Vignes gekeltert.

Die ökonomisch strukturierten Entscheidungsträger schütteln bedenklich den Kopf ob der naturgemäß äußerst geringen Ertragsmengen der Reben diesen Alters,- die bedingungslosen Weinliebhaber unter ihnen freilich jauchzen vor Glück, denn Finesse und mineralischer Reichtum dieses edlen Tropfens werden dem Kenner zum Erlebnis.