Château de Bonhoste Rouge 2018 – Bordeaux
Zugunsten der Reintönigkeit der Aromen wurde beim Château de Bonhoste auf den Barriquefassausbau bewusst verzichtet, und so pur und klar erscheint auch das brillante Rubinrot, so ungetrübt warm duftend entsteigen dem Glas die Noten von frischen roten Früchten mit Anklängen von Minze. Der mittelschwere Körper ist von eleganter, saftiger Struktur, mit feinkörniger, gut eingebundener Säure am Gaumen und einem ausgewogenen, schön abgerundeten Finish, das angenehm lange auf der Zunge verbleibt.
Trauben: Merlot 70 %, Cabernet Sauvignon 20 %, Cabernet Franc 10 %
Boden : kalkhaltiger Lehmboden
13,5% Vol.
Servierempfehlung: Rotes oder weisses Fleisch, Charcuterie, Pastagerichte, Käse
Enthält Sulfite
15,80 €
Wundervoll reintöniger, milder Bordeaux ohne Barrique
Wer als Weinimporteur bei der Familie Fournier, Besitzer des Château de Bonhoste im Tal der Dordogne, vorstellig wird, darf sich eines überaus gastfreundlichen Empfangs gewiß sein. Sowohl die Eltern Colette und Bernard wie auch bereits Tochter Sylvaine und Sohn Yannick strahlen jene offene Herzlichkeit aus, die dem mit Liebe und Leidenschaft seinem Beruf nachgehenden Winzer in besonderer Weise eignet.
Man wird nicht zuviel behaupten in der Feststellung, daß den Weinen des Château de Bonhoste das Engagement ebenso wie die Fein-sinnigkeit der Winzer abzuschmecken sind. Keine von schnellebiger Effekthascherei geprägte, sondern grundehrliche, durch und durch in sich stimmige Weine entstehen hier, die gerade dadurch den Eindruck souveräner Authentizität hinterlassen.
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