Domaine de l’Arjolle, Zéro Viognier Sauvignon – alkoholfrei – France
Die aufgrund schwacher quantitativer Erträge nur noch selten anzutreffende, noble Viognier-Traube und Sauvignon Blanc gehen hier eine bezaubernde Allianz ein, in der Kraft und Ausdruck des Viognier sich mit der beschwingt-floralen Eleganz der Sauvignon Blanc-Traube vereinen: Exotische Frucht mit Mango und Litschi, weißer Pfirsich werden elegant umspielt von pointierter mineralischer Note und zartem Säurespiel,- ein Wein für Genießer!
Alkohol.: 0,0% Vol.
Trauben: Viognier, Sauvignon Blanc
Servierempfehlung: Als Aperitif oder Begleiter zu Fisch, Geflügel, Kalbsragout, Austern, Pilzrisotto
17,60 €
Vorrätig
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Trockener Weißwein mit exotischer Frucht –
von den Spezialisten für alkoholfreie Weine mit Niveau 
Das bezaubernde Örtchen Pouzolles im Hérault liegt wenige Kilometer landeinwärts in der von der Nähe zum Mittelmeer geprägten Landschaft des südfranzösischen Languedoc. Seit 1974 entstehen hier edle Weine mediterranen Gepräges für den anspruchsvollen Liebhaber, und an diese Tradition schließt auch die Produktlinie „Zéro“ an,- mit einer rapide wachsenden Fangemeinde, die gerne auf Alkohol, aber keineswegs auf echten Weingenuss verzichten möchte.
Die alkoholfreien Weine der Domaine L’Arjolle durchlaufen den gesamten Vinifizierungsprozess, ehe sie in einem hoch technologisierten und äußerst aufwendigen Verfahren den in der Fermentierung entstandenen Alkohol entzogen bekommen, so-dass der weinige Charakter und die aromatische Vielfalt optimal erhalten bleiben.
Weinlese Frankreich
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