Sauvignon de Seguin 2022 – Bordeaux Blanc
Das brillante Weizengelb wird von absinthfarbenen Reflexen durchzogen, die Nase ist ebenso markant wie fein konturiert in der Abhebung von weißen Blüten, Pfirsich, Ananas und mineralisch geprägter Kräuterwürze. Der mittlere Körper und die angenehm eingebundene Säure stellen die intensiven, filigran ziselierten Aromen perfekt heraus und machen den Wein zu einem Blanc de Bordeaux der Extraklasse.
Trauben: Sauvignon Blanc, Sauvignon Gris
Servierempfehlung: 9-11°
Ideal als Aperitif oder zu Spargel, Fisch, Meeresfrüchten, weißem Fleisch
12,5 % Vol.
Enthält Sulfite
16,90 €
Los Angeles Wine Competition 2023: Goldmedaille
Nicht jeder Weinerzeuger traut sich, die noblen, aber auch anspruchsvollen Trauben Sauvignon Gris und Sauvignon Blanc als Cuvée zu vinifizieren. Zu hoch wird vielerseits das Risiko des Scheiterns veranschlagt, zu rigoros verlangt die Komposition dieser Trauben nach souveränem Können sowohl des Bestellers der Weinberge als auch des mit der Vinifizierung befassten Kellermeisters.
Aus dem Portfolio des berühmten Château de Seguin im Herzen des Bordelais hingegen ist der „Sauvignon de Seguin“ gar nicht wegzudenken.
Nur die edelsten Trauben aus den weitläufigen, durch ihren ungewöhnlich kalkhaltigen Lehmboden geprägten Weinbergen des Anwesens werden für den Sauvignon de Seguin selektiert und in optimalem Reifezustand geerntet. Die sorgfältige Vinifizierung und das ganze, über Jahrzehnte erworbene Geschick des Kellermeisters haben mit diesem Jahrgang einmal mehr einen markanten Weißwein von selten erreichter Noblesse und betörender Eleganz hervorgebracht.
