Château Côtes de Saint Clair 2018 – Puisseguin Saint-Émilion
Souverän ist der Auftritt des Château Côtes de Saint Clair: Das tiefe, an Burlatkirsche erinnernde Dunkelrot mit violetten Reflexen flößt Vertrauen ein, der warme, sehr konzentrierte Duft von Brombeer, Kirsche und Cassis macht Lust auf einen körperreichen und sehr dichten Wein mit sanften, geschmeidigen Tanninen, die eine ausgewogene Reifung erwarten lassen. Tiefgründig bleibt der Wein auch im Finale, nachhaltig und elegant ausbalanciert zwischen weichem Tannin und marmeladiger Fruchtfülle.
Trauben: Merlot 83 %, Cabernet Franc 11 %; Cabernet Sauvignon 6 %
Essensempfehlung: Wild, Braten, rezenter Käse
13,5% Vol.
Enthält Sulfite
23,90 €
Nordwestlich von Saint-Émilion, jenseits des Flüsschens Barbanne, schließen sich die vier Nachbargemeinden Lussac, Puisseguin, Montagne und Saint Georges-Saint-Émilion an, – die sogenannten „Satelliten“ des Weinörtchens mit dem welt-weit berühmten Namen.
Während Saint-Emilion selbst inzwischen das ganze Jahr hindurch die hektische Betriebsamkeit eines touristischen Magneten ersten Ranges ausstrahlt, sind die nur einen Katzensprung entfernten Ortschaften stille und geruhsame Dörfchen geblieben, in denen, wie schon Jahrhunderte zuvor, die Weinbauern gelassen und unaufgeregt ihre Weine kultivieren.
Der bescheidene, fast verschlafen wirkende Auftritt dieser Dörfchen steht indessen in seltsamem Kontrast zu den hervorragenden Qualitäten, die hier entstehen, – dem Zeugnis der Fachwelt von Parker bis Johnson nach häufig köstliche Weine, die nicht selten Grand Cru-Niveau aufweisen
