Herbst-Highlights
Herbstzeit – Die beste Zeit für den gehobenen Weingenuss
Wenn die Blätter sich zu färben beginnen und schließlich fallen, die Morgen immer öfter in Nebel gehüllt sind und die Temperaturen erst mit dem Durchbrechen der Sonne milde und behaglich werden, die Landschaft wie in ein warmes, sanftes Licht getaucht scheint und die Luft sich mit den herbstlichen Düften der Natur zu füllen beginnt,- dann sind die Sinne mehr denn je im Jahr auf jene betörenden Freuden gestimmt, die ein edler Wein zu gewähren vermag.
Unsere Empfehlungen für die herbstlichen Tage
Ein sanfter Merlot aus dem Languedoc mit Verführungspotenzial:
Xavier Milhade – Von einem der Großen der Bordelaiser Weinszene:
Ein “Black Wein” mit der Kraft der M;albec-Traube aus dem Cahors:
Reinsortiger Cabernet Franc, aus alten Rebstöcken gekelteret:
Expressive, schön balancierte Fruchtigkeit in samtig.-weicher Textur
Dicht gewobenes, intensives Bouquet mit prädominanten Noten von grünem Apfel und Pampelmuse
Üppigwarmer Duft von dunkler Waldbeere und Waldboden, konzentriert in den Aromen
Von rubinroter Farbe mit violetten Reflexen, elegenat komponiert in den Aromen von Schwarzer Johannisbeere und Mokka.
43% Anteil Cabernet Franc verleihen diesem edlen Bordeaux seinen Charakter:
Ein Cabernet Sauvignon-betonter Wein aus bestem Hause:
Einer der Shooting-Stars der vergangenen Jahre aus dem Fronsac:
Saint-Émilion Grand Cru as its best:
Sattglänzend in der dunkel-violetten Farbe, mit reifer Waldbeere in samtig-weicher Stofflichkeit
Duft von Pinienwald und Eichenwürze, mit Aromen von Heidelbeere in üppiger, doch sanfter Frucht
Ausdrucksstark, vollwürzig, mineralstoffreich und mit seidenweicher Textur: Ein Fronsac auf Pomerol-Niveau
Schwarzkirsche, Gewürz und Mokka in dichtem Gewebe und eleganter Stofflichkeit